Tahu Tuna
Ruang produksi Sentra Olahan Ikan Tuna “Samudera Jaya” yang berpusat di Desa Sukoharjo Kabuoaten Pacitan menyajikan produk-produk dari olahan ikan tuna segar yang banyak dihasilkan oleh para nelayan lokal Pacitan.
SUKOHARJO, PACITAN
2021
Selain bahan pokok utama ikan tuna, rempah-rempah sangat menentukan aroma, textur dan kedalaman rasa dari olahan ikan tuna.
Dari sentra “Samudera Jaya” ini ada sebelas (11) produk yang di hasilkan seperti, tahu tuna, bakso tuna, nuget tuna, sosis tuna, otak-otak tuna, risol tuna, lumpia tuna, kaki naga tuna, rolade tuna, abon tuna, hingga sambal tuna. Dengan melimpahnya tangkapan ikan tuna lokal Pacitan, menjadikan produk “Samudera Jaya” memiliki rasa yang sangat khas yang dipadukan dengan rempah-rempah asli Pacitan yang sangat dikenal dengan aroma dan rasanya yang sangat kuat dan khas.
Aneka produk olahan tuna oleh Samudra Jaya
